CAFÉ ARABICA

Cà phê Arabica (Coffea arabica) là một loài cây cà phê bản địa của Ethiopia, nằm ở phía đông châu Phi. Tuy nhiên, hiện nay, cây cà phê Arabica đã được trồng rộng rãi trên toàn thế giới, đặc biệt là ở các nước có khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới như Brazil, Colombia, Costa Rica, Guatemala, Mexico, Kenya, Tanzania, Ethiopia và một số khu vực khác.

Cà phê Arabica được coi là loại cà phê có chất lượng cao nhất và chiếm khoảng 60% tổng sản lượng cà phê thế giới. Cà phê Arabica có hương vị tinh tế và phức tạp hơn so với cà phê Robusta, thường có hương vị ngọt, chua và hương thơm đặc trưng. Nó cũng chứa ít hơn caffeine so với cà phê Robusta. Cà phê Arabica thường được sử dụng để pha chế các đồ uống cà phê như espresso, cappuccino, latte và nhiều loại đồ uống khác.